旅宿與飯店是被多數品牌忽略的B2B市場,從客房備品、迷你吧商品、大廳選物到飯店禮品店,都是量體穩定的長期供應機會,也是品牌接觸旅客的天然曝光場景。由美勢科技協助品牌打進飯店採購與商品部門,從規格對接、議價談判到穩定供貨一手處理,讓產品成為旅宿體驗的一部分,同時累積可預期的B2B營收。
通路特性與機會
飯店通路的本質是長期供應合約,一旦談成,訂單通常以固定週期回補,量體穩定可預期,跟零售的波動節奏完全不同。合作形式也很多元,客房備品與迷你吧是消耗型的常態補貨,大廳選物與禮品店偏寄售或買斷的零售模式,館內活動與節慶檔期則有專案採購需求。更特別的是,飯店本身就是曝光場景,旅客在房間裡實際使用產品,體驗深度遠勝貨架上的一眼掃過,做得好還能帶動旅客離店後的回購與指名搜尋,是少數能同時做營收與做品牌的通路。
品牌常見痛點
飯店採購的門檻在規格與議價。備品與迷你吧商品有容量、包裝、標示甚至環保法規的要求,品牌現有的零售包裝往往不能直接沿用,需要另開規格;議價端,飯店與集團採購習慣以量制價,對成本結構的掌握非常精準,品牌若不熟悉行情與談判節奏,容易把毛利談掉。另一個常見問題是窗口難找,飯店的採購、餐飲、房務與商品部門各管一塊,提案送錯部門就石沉大海。加上供貨要求穩定,缺貨或品質不一會直接被替換,這些都讓許多品牌看得到市場卻進不去。
我們具體做哪些事
美勢科技協助品牌把飯店通路當成一條完整的供應業務來建立。前期我們盤點產品線,評估哪些品項適合做備品、哪些適合迷你吧或選物合作,並協助規劃符合旅宿需求的規格與包裝方向;開發期我們對接飯店的採購與商品部門,安排提案、送樣與試用,議價階段陪品牌把成本結構與供貨條件算清楚,避免為了進場犧牲長期毛利。進場後則協助訂單管理、補貨節奏追蹤與品質回饋處理,並定期與飯店窗口檢視合作狀況,尋找從單一館所延伸到集團其他據點的機會。所有合作條件與服務範圍依個案談定。
提案與供貨要點
對飯店提案,重點是讓對方相信你供得穩、規格對、故事能加分。規格書要完整,材質、容量、包裝、保存期限與標示一次備齊,環保相關規範要事先確認;供貨端要能承諾穩定的補貨週期與備貨水位,旺季與連假前的需求高峰要預先規劃。議價時建議把量價階梯與合約期綁在一起談,用合作期間換取條件空間,而不是單次殺價。品牌故事在旅宿通路是加分項,飯店選品越來越重視在地與永續敘事,能講出產地、工藝或永續實踐的品牌,提案時更容易脫穎而出。所有價格與合約條件依個案談定。
適合哪些品牌
盥洗沐浴、香氛、保養與織品類品牌最直接對應客房備品需求;飲料、零食與在地特色食品適合迷你吧與客房迎賓禮;工藝選物、文創商品與伴手禮則適合大廳選物與飯店禮品店。共同前提是產能與品質要穩,飯店合作是長期供應,最怕的是斷貨與品質波動。如果品牌希望在零售之外建立一塊穩定的B2B營收,又想讓產品出現在有質感的使用場景裡累積品牌印象,旅宿通路值得認真經營。我們會在啟動前評估品牌的規格調整能力與供貨量能,確認條件成熟再進場,避免簽了約卻供不上貨。
常見問題
飯店通路的訂單量真的穩定嗎?
以備品與迷你吧這類消耗型合作來說,訂單會隨住房節奏週期回補,相較零售波動小、可預期性高。但穩定的前提是品牌自己供得穩,缺貨或品質不一很快就會被替換。實際量體隨館所規模與合作形式而異,依個案評估。
產品需要為飯店另開規格嗎?
多數情況需要。備品有容量、包裝與標示的規格要求,迷你吧商品也常需調整份量或包裝形式,零售版本往往無法直接沿用。我們會在提案前協助品牌評估規格調整的可行性與投入,確認划算再做,避免為單一合作過度投入。
飯店議價很硬,毛利會不會被壓縮到不划算?
議價強勢是事實,所以更需要在談判前把成本結構算清楚、設定底線,並用量價階梯與合約期交換條件,而不是單次讓價。飯店通路的價值除了訂單本身,還有曝光與品牌場景,整體效益要一起評估,所有條件依個案談定。
沒有飯店人脈,要怎麼開始?
這部分由美勢科技處理。我們會依品牌屬性篩選適合的旅宿類型與館所,找到對的採購或商品部門窗口,安排提案與送樣。品牌要準備的是穩定的產能、可調整的規格與清楚的成本底線,開發與談判節奏交給我們推進。